Горец птичий

Горец птичий - polýgonum aviculáre Лекарственные растения

Горец птичий, или также известный как гречиха птичья (лат. Polýgonum aviculáre), является однолетним травянистым растением высотой от 10 до 80 см. Этот вид принадлежит к полиморфному роду горец, в котором объединены группы сходных и трудно различимых видов.

У горца птичьего есть различные народные названия, такие как спорыш, птичья гречиха, гусиная трава и трава-мурава.

Это растение имеет лекарственные свойства и может использоваться в пищу для птиц. Молодые листья горца птичьего можно добавлять в салаты, супы и приготовлять пюре.

Горец птичий активно распространяется на хорошо удобренных почвах и способен образовывать густые ковры, называемые в народе «трава-мурава», что может подавлять рост других растений в окружении. Корни этого растения используют для получения красителей, в частности, синего цвета.

Другие названия

Растение, которое на русском языке называется «спорыш», получило своё название из-за своей способности быстро восстанавливать поврежденные побеги через споры. В восточно-славянской мифологии спорыш символизирует плодородие.

В Толковом словаре живого великорусского языка В. И. Даля представлены следующие определения:

Спорыш — это растение «воробьиные-язычки», «мурава» (Corrigiola littoralis); также может означать растение «остудник», «кильник», «грыжник», «бахромчатая трава» (Herniaria glabra); или «Perlisk portula»; или «Polugonum» (см. брылена).

  • Брылена — это растение, известное также как «Polygonum Hydropiper», «чечина», «лягушечная», «горчак», «бабий горчак», «собачий перец», «дикая горчица», «женская гемороидальная».
    В роду «брылена» встречаются также другие растения: P. arenarium — «свинуха»; P. aviculare — «подорожник», «свиная», «гусиная трава», «гусятник», «топтун»;
  • P. Bistorta — «сердечная», «правильная», «черевная трава», «макаршина», «винный корень», «рачки», «раковы шейки», «горец», «горлец», «горлянка», «сабельник», «ужик», «пестик», «змеевик», «ужевник»;
  • P. Convolvulus — «повилика», «березка», «повитель»; P. lapathifolium — «горчак мужской», «лягушник»;
  • P. persicaria — «горчак», «почечник», «блошная», «почечуйная», «мужская гемороидальная»;
  • P. polymorphum — «горчак белый», «кислец», «башкирская капуста»; P. dumetorum — «повитель», «младенческая»;
  • P. Fagopyrum — «греча», «гречка», «гречиха», «гречуха», «дикуша».

Описание внешнего вида растения

Это однолетнее растение, его стебель может достигать длины до 60 см и сильно разветвлен. Стебли прямостоячие, но могут быть также лежачими или восходящими. После цветения стебли становятся жесткими.

У растения корень толще ветвей и имеет стержневую форму с небольшим количеством ветвей.

Листья мелкие, расположены поочередно, эллиптические или линейно-ланцетные. Они имеют размер около 1,5-5 см в длину и 0,4-1,5 см в ширину и прикреплены к стеблю короткими черешками. Листья цельнокрайние и всегда без точечных желез, окрашены в серовато-зеленый цвет. В узлах стебля видны мелкие беловатые плёнчатые двулопастные раструбы длиной от 7 до 13 мм.

Горец птичий
Горец птичий

Цветки мелкие, имеют блекло-зеленый цвет, иногда с розовыми или белыми краями. Они располагаются пучками по два-пять в пазухах листьев, при этом листовые пластинки значительно длиннее цветков. Околоцветник состоит из пяти частей, почти до половины разрезанных, белого или зеленого с розовыми краями. Цветение происходит с апреля до конца осени, наиболее активно в июле и августе.

Плоды представляют собой почти чёрные или коричневые трехгранные матовые орешки, примерно равные по длине околоцветнику. Они созревают в июле-сентябре.

Химический состав

Трава горца птичьего содержит разнообразные полезные вещества, включая флавоноиды авикулярин и кверцетин, а также аскорбиновую кислоту (витамин C) в количестве до 0,9% от сухой массы. Также в составе травы присутствуют витамины K и E, каротин, кремниевая кислота, а также множество её растворимых соединений.

Находятся также смолы, горечь, слизь, жиры, углеводы, дубильные вещества в количестве 0,35% и следы эфирного масла. Это многофункциональное растение с ценными питательными и биологически активными веществами, которые могут оказывать положительное влияние на организм человека и поддерживать его здоровье.

Значение и применение горца птичьего

Это растение пользуется большим спросом среди северных оленей, крупного рогатого скота, коз, свиней и птицы как пища. Оно имеет близкую питательную ценность к бобовым растениям, таким как люцерна, клевер и донник. Свежая зеленая трава содержит около 4,4% протеина, 5,3% клетчатки и 11% БЭВ (Брутто-энергетическая ценность). Крахмальный эквивалент составляет около 11,9. Сено из этого растения также обладает высокой питательной ценностью, но его заготовка усложнена из-за размера и формы растения. Тем не менее, оно хорошо переносит вытаптывание и быстро отрастает после выпаса.

До середины XX века надземную часть растения использовали для получения красителя для тканей и кожи. Различные части растения дают кремовое, ярко-желтое и светло-зеленое окрашивание, а корни дают синий цвет.

Кроме того, отвар из этого растения использовали для мойки головы, так как считалось, что это способствует лучшему росту волос.

Лекарственные свойства

Фармакологические свойства горца птичьего (Herba Polygoni avicularis) включают ряд полезных эффектов:

  • Вяжущие свойства: препараты растения способны уменьшать кровотечения и сокращать матку.
  • Способствует свертыванию крови: горец птичий повышает скорость свертывания крови, что помогает восстанавливать поврежденные ткани.
  • Противовоспалительное и антимикробное действие: растение обладает способностью уменьшать воспаление и бороться с микробами.
  • Мочегонное действие: горец птичий помогает увеличить выведение натрия и хлора из организма, что способствует выведению лишней жидкости.
  • Улучшает аппетит и массу тела: при лечении туберкулеза легких горец птичий способствует улучшению аппетита и увеличению массы тела у пациентов.
  • Поддерживает печень: горец птичий применяется для лечения заболеваний печени.
  • Используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: растение может применяться при воспалении слизистой оболочки желудка и кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Поддерживает здоровье мочевыводящих путей: препараты горца птичьего применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей и в начальном периоде мочекаменной болезни.
  • Лечение кожных проблем: растение используется для лечения различных кожных заболеваний, ран, язв и ушибов.

При применении горца птичьего следует быть внимательным и избегать его использования при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря из-за большого содержания кремниевой кислоты.

Оцените статью
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Лекарственные растения, травы и гомеопатия
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии